在网红经济蓬勃发展的时代,许多餐饮企业都梦想打造出一款网红爆品。那么如何实现这个目标呢?本文将为您分享5个关键点,帮助您打造一款成功的网红产品。

成为网红爆品的两个"点"

想要打造出网红爆品,产品必须具备以下两个关键点:

1. 记忆点:让人一看就能记住的特点,无论是好吃、好看还是好玩,一定要有一个亮点能让消费者立即联想到你。比如"脏脏包"的"脏"和"粑粑瓜子"的"吃口shi冷静一下"。

2. 传播点:产品一旦被人记住,就需要有话题性让大家讨论,成为人们茶余饭后的谈资。例如"喜茶难喝"、"太二只售100份"等,让消费者成为自发的传播者。

如何打造网红爆品?

1. 好吃才是硬道理:无论采取何种营销手段,产品本身的美味度是首要考虑因素。像黄太吉和答案茶,虽然借助了话题性,但最终都难逃"不好吃"的命运。

2. 颜值即正义:时代变迁,消费者对于食品的要求已不仅仅局限于口味,还包括好看和高逼格。奈雪的茶、喜茶等品牌就深谙此道。

3. 品牌人格化:将品牌打造成一个有性格的"人物",会让消费者更容易产生亲近感。喜茶独特的LOGO、太二的幽默感都是很好的例子。

4. 有个性也要有原则:即使面对巨大的市场需求,品牌也要坚持自己的底线和原则,不能为了利益而牺牲产品质量。这种傲骨会让消费者更加敬佩。

5. 网红产品的营销不一样:传统的"产品有多好"已经不管用了,网红产品更需要制造话题,借助网络媒体的传播力。黄太吉的豪车送煎饼、太二的每天仅售100份等,都是很好的案例。

综上所述,要想打造一款成功的网红爆品,需要从产品策划初期就全方位考虑记忆点和传播点,并通过好吃、好看、有个性等多方面来打造。只有全方位发力,才能在激烈的网红竞争中脱颖而出。