安全库存的概念,供应链的从业人员基本上都听说过,但究竟如何设置,什么情况下设置,又该如何管理?这些问题可能让很多人感到困惑。本文将从两个维度和三个建议的角度,为您阐述如何合理地设置和管理安全库存。

01 安全库存为什么存在?

安全库存从名字上来看,就是为了"安全"所存在的库存,相对应的是"周转库存"、"风险/呆滞多余库存"。一般来说,企业会将"风险库存"与"呆滞多余库存"区分开来,甚至有些公司会进一步将"多余呆滞库存"(E\u0026O,Excess \u0026 Obsolete)笼统地称为Slow moving库存或者更细分成"呆滞库存"和"多余库存"。

1. 红色部分占比总库存的比例越高,库存越不健康,这些库存资产都是账面上的死资产,除了占据资金和场地和人员管理,并不能给企业带来效益。

2. 黄色部分占比总库存的比例越高,对企业也并不好,因为安全库存都是应对所谓不可控的极端情况,容易随着时间推移成为红色部分的风险/多余呆滞库存。

3. 绿色部分占比总库存的比例越高,整体企业的库存健康度越高,可以持续地为库存周转率的提升做出贡献。

造成不可预测情况的主要原因有两种:1)供应波动,如供应商不能按照承诺或标准时间交付,或质量问题导致的波动;2)需求波动,需求的极端变化,超出预期或大幅偏离预期。

02 安全库存的计算公式?

安全库存(Safety Stock,简称SS)的计算与三个因素息息相关:1)供应稳定性,即供应提前期(LT)的稳定性;2)需求稳定性,即需求(D)的稳定性;3)服务水平,即客户需求N次中,多少次必须满足。

SS=f(供应稳定性LT、需求稳定性D、服务水平Z)

大多数ERP或企业实际操作中采用的是"供应稳定,需求不稳定"的简易计算方法。但这种方法只是一种参考,并不能100%依赖,还需要结合实际情况进行判断。

03 ABC-RUS双维度是什么?

安全库存的服务水平到底应该设置多少?100%?99%?99.99%?这涉及两个维度的分析:

1. ABC维度:主要从SKU贡献销售额或库存的角度进行分析,划分A/B/C类物资。但这个维度过于单一,忽视了需求的稳定性。

2. RUS维度:从需求角度出发,根据需求的平稳性,划分Regular/Unregular/Sporadic类别。

将ABC和RUS两个维度组合成9宫格,可以更全面地确定合适的服务水平。

这种ABC-RUS双维度分析不仅可用于服务水平的界定,还可应用于MTS/MTO模式的整体供应链设置,以及VMI/Consignment等采购模式的选择。

04 安全库存的管理建议

1. 安全库存的管理不能静态化,需要动态监控分析和管理,而不是简单设置好就不变。

2. 不要迷信ERP软件,ERP只是后置了一些公式,关键在于我们如何选择公式和分析数据。

3. 始于数据,尤其是慎选好服务水平(放大系数),终于判断。