当店铺收到差评时,如何应对是一个值得认真对待的问题。作为"饿了么外卖"平台上的商家,可以采取以下措施来有效应对差评:

1. 及时回复:在收到差评后的24小时内,以诚恳友善的态度回复顾客,表达对顾客不满的关注和歉意,让顾客感受到被重视。

2. 深入了解情况:通过电话或平台消息与顾客进一步沟通,详细询问导致不满的具体原因和细节。

3. 解决问题:如果是因为菜品质量、配送延误等问题,提出具体的解决方案,如重新配送、退款补偿等,以争取顾客的谅解。

4. 内部整改:针对差评中反应的问题,对店铺的运营流程进行梳理和改进,例如加强对菜品制作的质量把控,优化配送环节,提升服务水平。

5. 培训员工:确保员工了解并遵循优质服务的标准,提高服务意识和技能。

6. 收集好评:通过电话回访了解顾客的用餐体验,鼓励满意的顾客给予好评,以平衡差评的影响。

7. 分析数据:定期分析差评数据,找出常见问题和趋势,有针对性的进行改进。

8. 申诉不合理差评:如果认为差评存在恶意或不实内容,可以向平台申诉,提供相关证据,争取平台的支持和处理。

总之,对待差评要以积极的态度将其视为改进店铺的机会,不断提升顾客的满意度和忠诚度。