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为确保进出口食品安全,保护人类、动植物生命和健康,相关管理部门对进出口食品实施检验检疫及监督。企业肩负着确保食品安全的社会责任。
进口商或代理人必须确保进口食品符合中国食品安全国家标准和检验检疫要求,并依规向海关报检、办理检验手续,并建立进口和销售记录。出口商或代理人则需确保出口食品符合进口国标准或合同要求,并向所在地海关报检。
为加强对食品企业的管理,我国对进出口食品实施了一系列严格的监管措施,包括对境外生产企业、出口商和进口商实施备案管理,以及对生产经营者实施诚信管理等。
对不合格进口食品,海关将予以销毁或退货;对合格食品,则核发合格证明,准予销售使用。对不合格出口食品,则不得出口,必须进行技术处理合格后方可。
Q1: 为什么要对进出口食品实施检验检疫?
A1: 主要是为了保证进出口食品的安全,保护人体健康和生命安全。
Q2: 企业在进出口食品安全管理中有哪些责任?
A2: 企业负有保证食品安全的社会责任,必须确保进出口食品符合标准要求,并建立进出口记录制度。
Q3: 海关对进出口食品有哪些具体管理措施?
A3: 对不合格食品实施销毁或退货,对合格食品核发合格证明;对出口食品则要求必须经检验合格后方可出口。
